Ebook Télécharger L'ABCdaire de la bière, by Christian Deglas Jean-Louis Sparmont

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L'ABCdaire de la bière, by Christian Deglas Jean-Louis Sparmont

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Détails sur le produit

Broché: 119 pages

Editeur : Flammarion (novembre 1998)

Collection : Abcdaire serie art de vivre

Langue : Français

ISBN-10: 2080125907

ISBN-13: 978-2080125903

Dimensions du produit:

22 x 12 x 0,7 cm

Moyenne des commentaires client :

3.2 étoiles sur 5

3 commentaires client

Classement des meilleures ventes d'Amazon:

243.491 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)

Ce tout petit ouvrage sait faire la synthèse de travaux de recherche sur les bières ; au pluriel , lui au moins insiste .L'on apprend : l'histoire et le patrimoine de la bièrologie de l' Occident jusqu'à l'Orient ; les connaisseurs appréciront .Cette boisson est bénie des Hommes mais le vin par les dieux .Pourtant , j'en connais qui se prennent pour un " dieu " sur une simple reprise de volée ... en ayant bu un "51 " ...Concrètement , telle une noachite , on peut boire ensemble dans une grande fraternité cette "poudre jaune ".Puis finir nos agapes par de franches accolades .Permettez moi de vous inciter à apprécier avec modération une bonne "661" à Beyrouth . Là bas ,vous comprendrez mieux l'expression : etre entre frères .Dans un pays où tout est divisé par certains mais où tout un peuple peux etre rassemblé malgrè ses divisions devant une bonne bière -la ALMAZA est aussi fort appréciée - . Aucune des deux marques de bières citées ne souffrent , comme en Europe de "la cordonnite ", à cause de ses étiquettes ronflantes sur la canette ( ou cannette , pour certains ) .Les deux bars de l'hippodrome sont aussi des lieux de rassemblements , dans ce pays , où l'on peut vivre un si court instant de paix .Les textes nous font bien comprendre qu'il y a un esprit philosophique à adopter au delà de la boisson .J'ose conseiller cet ouvrage pour certains aveuglé(e)s qui trouveront une certaine lumière . Non , on n'est pas obligé de sombrer dans l'alcoolisme .On peut boire en bonne intelligence , ce livre nous le prouve ; BRAVO !Ouvrage reçu très rapidement ,dans un emballage parfaitement adapté . MERCI AMAZON .

Ouvrage de bonne facture qui permet au novice de se familiariser avec le vocabulaire du monde brassicole.N'apporte pas grand chose aux personnes connaissant un minimum le sujet

C'est un bon ouvrage général sur la bière, bien illustré, succinct mais suffisant à bien des égards. Il souffre toutefois d'une tare majeure : Sous "Houblon", on trouve "voir Céréales" (alors que le houblon est une cannabinacée), et sous "céréales", et bien, on ne trouve rien sur le houblon. Ignorer ainsi purement et simplement un des quatre ingrédients majeurs de la bière (eau, malt, houblon, levure) est une lacune assez grave dans le domaine. Dommage... On peut espérer une deuxième édition corrigée à l'avenir.

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